Цей святковий салат не лише смачний, а й виглядає як справжня писанка! Ідеальна прикраса великоднього столу, яка точно здивує всіх гостей.
🛒 Інгредієнти:
- яйця — 5 шт.
- картопля — 5 шт.
- морква — 2 шт.
- селера — невеликий шматок
- мариновані печериці — 1 баночка
- зелений горошок — 1/2 банки
- копчена шинка — 250 г
- гірчиця — 1 ч. л.
- майонез — 5 ст. л.
- сіль, перець — за смаком
👩🍳 Спосіб приготування:
1️⃣ Підготовка інгредієнтів
Яйця відваріть круто та очистіть.
Картоплю і моркву зваріть у мундирі, дайте охолонути та очистіть.
2️⃣ Нарізка
Усі інгредієнти наріжте невеликими кубиками:
- яйця
- картоплю
- моркву (трохи залиште для декору)
- шинку
- селеру
Гриби відцідіть і наріжте тонкими скибочками.
3️⃣ Заправка
Додайте до салату:
- гірчицю
- майонез
- сіль і перець
Добре перемішайте до однорідності.
4️⃣ Формування “писанки”
Викладіть салат на блюдо, сформувавши форму яйця.
Зверху змастіть тонким шаром майонезу.
🎨 Декор (найцікавіше!)
Прикрасьте салат як справжню писанку:
- зеленим горошком
- шматочками моркви
- квітами з шинки та перцю
Додайте зелень за бажанням — дайте волю фантазії!
❄️ Подача
Перед подачею охолодіть салат у холодильнику.
Подавайте — і готуйтеся ловити захоплені погляди 😍
💡 Порада: цей салат не лише красивий, а й дуже ситний — може замінити цілу страву!
