Якщо у вас під рукою є всього одне яйце, трохи йогурту та жменя борошна — вже за 15 хвилин можна приготувати неймовірно смачний домашній десерт. Просто, швидко і дуже апетитно!

✅ Інгредієнти:

• 1 яйце
• 3 ст. л. цукру
• 8 г ванільного цукру
• 3 ст. л. рослинної олії
• 125 г густого йогурту
• 60 мл молока
• 190 г борошна
• 10 г розпушувача
• шоколадні краплі або шматочки шоколаду

✅ Приготування:

1. Збийте яйце з цукром і ванільним цукром до легкої пишності.
2. Додайте олію, йогурт і молоко, добре перемішайте до однорідності.
3. Всипте просіяне борошно, змішане з розпушувачем, та замісіть гладке тісто без грудочок.
4. Наприкінці додайте шоколадні шматочки та обережно перемішайте.
5. Перекладіть тісто в кондитерський мішок або викладайте ложкою невеликі порції на розігріту сковороду, злегка змащену олією.
6. Смажте панкейки по кілька хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки.

Смачного! ❤️