Повірте, він вийде навіть кращим, ніж із магазину! Усе, що потрібно — прості інгредієнти, які точно знайдуться на вашій кухні. Трохи часу — і ніжний, ароматний десерт буквально тане в роті. Швидко, легко й неймовірно смачно!
✅ Інгредієнти:
- 5 ст. л. какао-порошку
- 50 г вершкового масла
- 6–8 ст. л. цукру
- 5 ст. л. молока
- 1 ч. л. борошна
- ¼ ст. л. ванільного цукру (за бажанням)
- Додатково: подрібнені волоські горіхи, сухофрукти або інша улюблена начинка
✅ Приготування:
- У каструлі змішайте цукор і какао. Додайте 1 столову ложку молока та добре перемішайте до однорідності. Потім влийте ще 4 ложки молока й поставте на середній вогонь. Постійно помішуйте та доведіть до кипіння.
- Зменште вогонь до мінімального, додайте вершкове масло та перемішайте. Знову доведіть масу до кипіння.
- Зніміть каструлю з вогню, додайте чайну ложку борошна й ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Поверніть на плиту та ще раз доведіть до кипіння.
- Вимкніть вогонь і дайте суміші трохи охолонути. Додайте ванільний цукор, перемішайте. Розлийте шоколад у змащені маслом формочки. За бажанням додайте горіхи або сухофрукти.
Поставте в холодильник на 1–2 години до повного застигання.
Смачного та приємного чаювання! ☕🍫
