🥚 МЛИНЦІ З ЯЄЧНОЮ НАЧИНКОЮ
- яйця — 4 шт
- зелена цибуля — 50 г
- кріп — 10 г
Яйця відварити та натерти на тертці. Зелену цибулю й кріп злегка обсмажити, посолити й змішати з яйцями.
🍥 СИРНА НАЧИНКА
- кисломолочний сир — 500 г
- жовток — 1 шт
- цукор — 2 ст. л.
- родзинки — 50 г
До сиру додати жовток і цукор. Родзинки залити окропом, обсушити та вмішати в сирну масу.
🍗 З КУРКОЮ
- куряча грудка — 1 шт
- кріп — 10 г
- яйця — 2 шт
Грудку відварити та подрібнити. Кріп дрібно нарізати. Яйця відварити, натерти на тертці, додати до м’яса, посолити й поперчити.
🍄 ГРИБНА НАЧИНКА
- гриби — 500 г
- цибуля — 2 шт
Гриби обсмажити разом із цибулею, посолити та поперчити за смаком.
🧆 ПЕЧІНКОВА НАЧИНКА
- печінка — 500 г
- цибуля — 2 шт
- морква — 1 шт
- яйця — 3 шт
Печінку обсмажити з цибулею та морквою. Яйця відварити, натерти на тертці й змішати з печінкою, додати сіль і перець.
🥩 МЛИНЦІ З М’ЯСОМ
- фарш — 500 г
- цибуля — 1 шт
Фарш обсмажити з цибулею, приправити сіллю та перцем.
🧀 З СИРОМ І ШИНКОЮ
- шинка — 300 г
- твердий сир — 150 г
- яйця — 2–3 шт
Шинку нарізати соломкою. Сир і варені яйця натерти на тертці, все перемішати.
🍑 З КУРАГОЮ
- кисломолочний сир — 300 г
- курага — 100 г
- цукор — 1 ст. л.
Курагу дрібно нарізати й змішати з сиром та цукром.
Смачного! ❤️
