Після свят у холодильнику залишилися варені яйця? Не поспішайте з ними нудьгувати — зробіть з них неймовірну закуску, від якої всі скажуть: «Вау!»
Три варіанти начинок — сирна, рибна та м’ясна — перетворять звичайні яйця на справжній кулінарний шедевр.
Ці закуски чудово підійдуть і до святкового столу, і для швидкого перекусу — а ще стануть ідеальною основою для мінібутербродів!
🥚 Необхідні інгредієнти:
- 9 варених яєць
- Зелена цибуля або петрушка
- Рибна консерва (сардина, шпроти, тунець чи оселедець)
- Твердий сир — 100 г
- 2–3 зубчики часнику
- Майонез
- Мариновані гриби, огірочки, оливки або каперси
- Будь-яка м’ясна нарізка (ковбаса, шинка чи відварене м’ясо)
🐟 Рибна начинка
- Яйця очистіть, розріжте навпіл, дістаньте жовтки.
- З’єднайте жовтки з рибною консервою й ложкою майонезу.
- Додайте подрібнену зелень — і готово!
💡 Порада: намазка виходить настільки смачною, що можна просто мазати на хліб!
🧀 Сирно-часникова начинка
- Натріть жовтки та твердий сир.
- Додайте подрібнений часник і майонез.
- За бажанням — ще й білки, натерті на дрібній тертці.
💡 Порада: чудово смакує на хрустких грінках — аромат просто зводить з розуму!
🍖 М’ясна начинка з грибами
- Подрібніть м’ясо, мариновані гриби, зелень і сир.
- Додайте трохи майонезу — і все, можна смакувати!
💡 Порада: залишки викладіть на шматочок хліба та запечіть — отримаєте міні-піцу!
💫 Як подати
Викладіть начинки у половинки яєць — виглядає святково, апетитно й оригінально.
Або ж змішайте все в салат — буде не менш смачно!
Такі фаршировані яйця точно зникнуть зі столу першими.
Спробуйте — і переконаєтеся самі! 😋
