Цей напій став справжнім фаворитом у моїй родині. Полуничний «Мохіто» виходить неймовірно ароматним, освіжаючим і дуже смачним. Поєднання соковитої полуниці, цитрусових та м’яти створює справжній смак літа, який можна зберегти до самої зими.
Інгредієнти на 3-літрову банку:
- 500 г полуниці
- 2 скибочки лимона
- 2 скибочки апельсина
- 2 гілочки свіжої м’яти
- 200 г цукру
Спосіб приготування
Полуницю ретельно промийте та видаліть плодоніжки. Банки та кришки попередньо простерилізуйте.
У підготовлену трилітрову банку викладіть ягоди, додайте лимон, апельсин і м’яту. Засипте цукор.
Закип’ятіть воду та обережно залийте вміст банки окропом до самого верху. Відразу закрутіть стерилізованою кришкою.
Переверніть банку догори дном, добре укутайте ковдрою або рушником і залиште до повного охолодження.
Напій чудово зберігається всю зиму, а його аромат нагадує про теплі літні дні. Відкриваєш баночку — і в домі одразу пахне полуницею та м’ятою.
Маленька порада: готуйте відразу кілька банок, адже цей компот зазвичай зникає зі столу одним із перших.
