Смачне печиво за 25 хвилин 😋

Завжди готую його, якщо в холодильнику залишилась трохи сметани — швидко, просто і дуже смачно!

Інгредієнти:

• Сметана 15% — 100 г
• Яйце — 1 шт.
• Рослинна олія — 50 г
• Цукор — 50 г
• Сіль — дрібка
• Кукурудзяний крохмаль — 20 г
• Борошно — 270 г
• Розпушувач — 6 г
• Какао — 1 ч. л.
• Цукрова пудра — 1 ч. л.

Приготування:

1. У миску викладіть сметану, додайте яйце та рослинну олію. Всипте цукор і дрібку солі, ретельно перемішайте.
2. Додайте кукурудзяний крохмаль, знову перемішайте.
3. Поступово всипайте борошно: з першою частиною додайте розпушувач і перемішайте.
4. Додайте другу частину борошна і замісіть липке однорідне тісто руками.
5. З тіста сформуйте дві тонкі ковбаски та наріжте їх на невеликі шматочки.
6. Кожен шматочок скрутіть у маленький колобок і викладіть на деко, застелене пергаментом.
7. Змішайте какао з цукровою пудрою і просійте зверху на печиво.
8. Випікайте при 180°С 10–13 хвилин до готовності.

Смачного! ❤️