✅ Для тіста:
- 200 г несолодкого сиру (краще м’якого, не зернистого)
- 300 г борошна
- 200 г вершкового масла
- 1 ст. ложка цукру
- 1 ч. ложка розпушувача
✅ Додатково:
- 200 г цукру
- 1 ч. ложка кориці
- 1 яйце
- 3 яблука
👩🍳 Спосіб приготування:
- У глибокій мисці з’єднайте сир, борошно, масло, цукор і розпушувач. Замісіть однорідне м’яке тісто.
- Загорніть його в плівку або накрийте рушником і поставте в холодильник на 30 хвилин.
- Окремо змішайте цукор із корицею. В іншій мисці злегка збийте яйце. Яблука наріжте тонкими скибками.
- Охолоджене тісто розкачайте та виріжте круглі заготовки. Кожну змастіть яйцем.
- На половину кружечка викладіть скибку яблука й накрийте другою половиною тіста, формуючи півмісяць.
- Верх печива обваляйте в суміші цукру та кориці (лише верхню частину).
- Викладіть на деко, застелене пергаментом, і випікайте при 180°C приблизно 30 хвилин до золотистого кольору.
Зберігайте рецепт, щоб не загубити 😉
Смачного! ❤️
