✅ Інгредієнти:
- Борошно — 260 г
- Кефір — 100 мл
- Цукор — 2 ст. л.
- Рослинна олія — 60 мл
- Яйце — 1 шт.
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Ваніль — дрібка
- Сіль — дрібка
✅ Для посипки:
- Цукор — 1,5 ст. л.
✅ Приготування:
У мисці збийте яйце з цукром і дрібкою солі. Додайте кефір, олію та ваніль, перемішайте до однорідності.
Всипте половину борошна разом із розпушувачем і замісіть густе тісто. Потім додайте решту борошна й руками сформуйте м’яку кульку.
Розкачайте тісто у пласт товщиною приблизно 1 см. Посипте зверху цукром і наріжте на невеликі квадратики.
Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментом. Випікайте при 180°C приблизно 15 хвилин до легкого золотистого кольору.
Смачного! ❤️
