Хочу поділитися простою та швидкою закускою, яка була надзвичайно популярною ще за радянських часів. У нашій родині вона давно стала улюбленою: готується легко, інгредієнти майже завжди є під рукою, а смак подобається всім без винятку.
📌 Інгредієнти:
• Варені яйця — 3 шт.
• Плавлений сирок — 2 шт.
• Твердий сир — 100 г
• Майонез — 2–3 ст. л.
• Часник — 2–3 зубчики
• Сіль і чорний мелений перець — за смаком
✅ Приготування:
Яйця натираю на великій тертці. Плавлені сирки — на дрібній. Додаю також твердий сир — із ним закуска виходить більш насиченою та смачною. Сир теж натираю на дрібній тертці (обирайте свій улюблений сорт).
Усі інгредієнти з’єдную в мисці, додаю подрібнений часник і майонез, добре перемішую. Сіль зазвичай не додаю, адже її достатньо від сиру, але орієнтуйтеся на власний смак. За бажанням можна додати трохи чорного перцю для пікантності.
Закуска готова! Можна одразу подавати до столу — вона чудово смакує з будь-якими стравами.
Смачного ❤️
