📝 Інгредієнти
Для тіста:
- Борошно — 500 г
- Дріжджі сухі — 7–8 г (або пресовані — 20 г)
- Вода або молоко — 1 склянка
- Соняшникова олія — 2 ст. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Цукор — 1 ст. л.
- Яйце — 1 шт.
Для часникового соусу:
- Часник — 4 зубчики
- Рослинна олія (ароматна) — 2 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Сіль — за смаком
- Кріп — за бажанням
👩🍳 Приготування
- Замісіть м’яке тісто та залиште його в теплому місці на 1 годину.
- Тісто, що підійшло, поділіть на кульки розміром з невелике куряче яйце.
- Викладіть пампушки щільно на змащене деко та залиште на 15–20 хвилин для розстоювання.
- Випікайте при 220 °C до рум’яної готовності.
🧄 Часниковий соус
Усі інгредієнти подрібніть у блендері до однорідності.
✨ Завершення
Готові пампушки остудіть 10 хвилин і щедро змастіть соусом.
Смачного ❤️
