Досить витрачати час на складні рецепти! Ці пиріжки — справжня знахідка, коли хочеться чогось домашнього без зайвого клопоту. Ніжне тісто та класична начинка з яєць, зеленої цибулі й сиру — мінімум зусиль, максимум задоволення.
🌸 Інгредієнти:
- кефір — 400 мл
- сіль — 0,5 ч. л.
- цукор — 1 ч. л.
- яйце — 1 шт.
- борошно — 350 г
- сода — 1 ч. л.
- яйця варені — 2 шт.
- зелена цибуля — 1 пучок
- твердий сир — 80 г
- олія — для смаження
🍳 Приготування:
- У мисці змішайте кефір, сіль, цукор, яйце, соду й борошно до однорідного тіста.
- Варені яйця та зелену цибулю дрібно наріжте, сир натріть.
- Змішайте яйця, цибулю та сир — це буде начинка.
- На розігріту сковорідку з краплею олії викладайте ложкою тісто, зверху трохи начинки й накрийте ще тістом.
- Смажте пиріжки на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
Смачного ❤️
