✅ Інгредієнти:
- Вершкове масло — 60 г
- Фініки — 100 г
- Яєчні білки — 2 шт.
- Кокосова стружка — 180 г
✅ Приготування:
Фініки залийте теплою водою й залиште на 15 хвилин. Вершкове масло розтопіть, змішайте з білками та кокосовою стружкою до однорідності.
У фініків зробіть надрізи, видаліть кісточки й наріжте невеликими шматочками. Додайте їх до кокосової маси та добре перемішайте. З отриманої маси сформуйте невеликі кульки.
Викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
Випікайте при 180°C близько 15 хвилин.
Печиво виходить без замішування тіста та крему — легке, ароматне й дуже смачне 😋
Смачного! ❤️
