Він виходить дуже смачним, ароматним і злегка вологим, чудово підходить до чаю, кави або як основа для торта з кремом.
✅ Інгредієнти:
3 яйця
150 г цукру
200 мл молока
250 г пшеничного борошна
1,5 ч. л. розпушувача
✅ Додатково (за бажанням):
1 ч. л. ванільного екстракту
1 ст. л. вершкового масла або маргарину (для змащування форми)
✅ Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C.
Змастіть форму маслом або маргарином, щоб пиріг не прилип.
У глибокій мисці збийте яйця з цукром до світлої та пишної маси.
Поступово вливайте молоко, продовжуючи перемішувати до однорідності.
Просійте борошно та додавайте його частинами, обережно перемішуючи.
Додайте розпушувач і, за бажанням, ванільний екстракт. Добре перемішайте тісто, щоб не було грудочок.
Перелийте тісто у підготовлену форму та розрівняйте.
Випікайте приблизно 30 хвилин.
Готовність перевіряйте зубочисткою — якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.
Дістаньте з духовки та залиште у формі на 5–10 хвилин, потім обережно вийміть і перекладіть на решітку до повного охолодження.
Подавайте теплим або охолодженим. Для смаку можна посипати цукровою пудрою, полити шоколадним соусом або прикрасити фруктами.
Смачного! ❤️
