Святковий і елегантний, цей салат завдяки формі вінка виглядає вишукано навіть без зайвого декору.
🧂 Інгредієнти
- Варене куряче філе — 200 г
- Твердий сир — 100 г
- Волоські горіхи — 70 г
- Варена картопля — 3 шт.
- Варена морква — 2 шт.
- Варені яйця — 3 шт.
- Майонез — 4–5 ст. л.
- Свіжий кріп — 1 пучок
- Зерна граната — за смаком
- Сіль — дрібка

🍽️ Приготування
1. Підготовка інгредієнтів
- Нарізати кубиками варене куряче філе.
- Натерти на великій тертці картоплю, моркву, сир та яйця.
- Подрібнити волоські горіхи у блендері.
- Дрібно посікти кріп.
2. Формування “вінка”
- На велике кругле блюдо поставте склянку в центр — вона допоможе зробити отвір.
- Викласти шари:
- Картопля, трохи присолити, змастити майонезом.
- Куряче філе, знову трохи майонезу.
- Горіхова крихта.
- Натертий сир.
- Морква, акуратно притиснути.
- Терті яйця, злегка утрамбувати.
3. Декор
- Обсипати боки та верх салату подрібненим кропом, щоб створити ефект зеленої “хвої”.
- Прикрасити зернами граната.
- Акуратно дістати склянку з центру.
❄️ Охолодження
- Поставити салат у холодильник на 1–2 години, щоб він добре просочився і тримав форму.







