«Осінній» пиріг, який тане в роті — готую щодня до чаю!
Не вірите, що з простих продуктів можна зробити ідеальний десерт? А дарма!
Цей пиріг із гарбуза, манки та кефіру виходить ніжним, вологим і ароматним, що навіть діти просять добавку 😋
Інгредієнти (на форму 20–22 см):
- кефір — 200 мл
- манна крупа — 1 склянка
- цукор — 100 г
- яйце — 1 шт.
- олія — 50 мл
- розпушувач — 1 ч. л.
- гарбуз — 200 г
Як готувати:
- Залийте манку кефіром і залиште на 20–30 хвилин — хай набухає.
- Гарбуз натріть або подрібніть у блендері до ніжної маси.
- З’єднайте манку з яйцем, цукром, олією та розпушувачем — перемішайте.
- Додайте гарбуз, зробіть однорідне тісто.
- Вилийте у форму, випікайте при 180 °C близько 35–40 хвилин.
Вийде золотистий, запашний і неймовірно ніжний пиріг, який просто створений для осінніх вечорів з чашкою чаю 🍂
Посипте цукровою пудрою або додайте трішки кориці — і аромат заполонить увесь дім!
