🔥Якщо у вас є 1 кг борошна та пів літра молока — приготуйте це здобне диво!Тісто виходить ніжне, повітряне, мов пух, ідеальне для булочок, пиріжків, ватрушок чи пасок. Після цього рецепту ви ніколи не купуватимете випічку в магазині!
🌸 Інгредієнти:
- Борошно — 1 кг
- Молоко — 0,5 л
- Цукор — 1 склянка (250 г)
- Дріжджі — 50 г
- Масло або маргарин — 100 г
- Сіль — щіпка
🥣 Як приготувати:
- Підігрійте молоко, додайте розтоплене масло, дріжджі, цукор і щіпку солі.
- Добре перемішайте до розчинення всіх інгредієнтів.
- Просійте борошно та поступово вводьте його в суміш, щоразу перемішуючи ложкою.
- Перекладіть тісто у змащену олією каструлю, накрийте плівкою і забудьте про нього на годинку — воно саме зробить магію!
- Коли підніметься — обімніть, дайте підійти ще раз і знову трохи помісіть.
- Накрийте плівкою, дайте «відпочити» 15–20 хвилин — і можете пекти все, що душа забажає!
💫 Результат: пухке, ароматне, золотисте тісто, яке просто тане в роті!
Спробуйте — і ваші рідні будуть просити добавки знову і знову!
