Цей рецепт давно став улюбленим у багатьох родинах. Наливка виходить неймовірно ароматною, м’якою на смак та з красивим рубіновим кольором. Усе завдяки поєднанню листя смородини, малини та вишні, яке створює особливий ягідно-трав’яний букет.
📌 Для приготування знадобиться:
• 33 листки чорної смородини
• 33 листки малини
• 33 листки вишні
• 1 склянка ягід чорної смородини
• 1 склянка цукру
• 800 мл води
• 1 ч. ложка лимонної кислоти
• 0,5 л горілки або домашнього самогону
🍒 Як готувати:
Листя та ягоди добре промийте, перекладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння й варіть на маленькому вогні приблизно 30 хвилин.
Після цього відвар процідіть, додайте цукор і лимонну кислоту, добре перемішайте та залиште охолоджуватися. Коли настій стане кімнатної температури — влийте алкоголь і ще раз процідіть через марлю.
Розлийте наливку у пляшки та поставте у прохолодне темне місце хоча б на тиждень. Але якщо витримати місяць — смак стане ще насиченішим і благороднішим.
🥂 Наливка чудово смакує охолодженою — до десертів, фруктів або просто для затишних вечорів у хорошій компанії.
Кажуть, хто один раз спробував «100 листків» — вже не хоче магазинних напоїв ❤️
