Просте, домашнє та неймовірно смачне — саме таким виходить це печиво без яєць і молока. Золотиста скоринка, ніжна розсипчаста серединка та аромат ванілі роблять його ідеальним до чаю, кави чи теплого компоту.
А головне — готується все з найдоступніших продуктів, які майже завжди є вдома.
🛒 Інгредієнти:
• борошно — 350 г
• цукор — 120 г
• рослинна олія — 120 мл
• вода — 120 мл
• розпушувач — 1 ч. л.
• ванільний цукор — 1 ч. л.
• дрібка солі
Для посипки:
• цукор
• кориця — за бажанням
👩🍳 Приготування:
1️⃣ У мисці змішайте воду, олію, цукор, ванільний цукор і дрібку солі.
Поступово додайте борошно з розпушувачем та замісіть м’яке еластичне тісто.
2️⃣ Розкачайте тісто товщиною приблизно 1 см.
Виріжте печиво формочками або звичайною склянкою.
3️⃣ Посипте зверху цукром або сумішшю цукру з корицею.
4️⃣ Викладіть на деко з пергаментом і випікайте 15–20 хвилин при 180°C до легкої золотистості.
✨ Маленький секрет:
Не перетримуйте печиво в духовці. Щойно краї стали рум’яними — діставайте. Тоді воно залишиться ніжним, м’яким усередині та приємно розсипчастим.
Це той самий рецепт, який хочеться готувати знову і знову — швидко, бюджетно й дуже по-домашньому 💛
