Чудовий варіант для тих, хто не хоче довго стояти біля плити, але прагне потішити себе й рідних домашньою випічкою. На приготування тіста знадобиться лише 5 хвилин — і справа майже зроблена! Простий, швидкий та універсальний рецепт, який стане в пригоді для будь-якого чаювання.
Жодних складних продуктів чи особливих навичок — усе необхідне зазвичай є під рукою. Достатньо змішати інгредієнти, розкласти тісто у формочки та відправити в духовку. Приблизно через 25 хвилин ви отримаєте ароматні, ніжні кекси з рум’яною скоринкою.
Справжня знахідка для тих, хто цінує і час, і смак!
Інгредієнти:
- 200 г кисломолочного сиру
- 2 ст. л. сметани
- 2 яйця
- 2 ст. л. вершкового масла
- 100 г пшеничного борошна
- 100 г цукру
- 0,5 ч. л. розпушувача або соди
- дрібка солі
- родзинки — за смаком
- курага — за смаком
Спосіб приготування:
- Усі інгредієнти змішати до однорідності та замісити тісто.
- Розподілити його по формочках і випікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 25 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою або дерев’яною шпажкою.
За бажанням кекси можна присипати цукровою пудрою або прикрасити тертим шоколадом.
Таке частування чудово підійде до сніданку чи чаю. Я часто готую ці кекси, коли йду в гості — від такого смачного подарунка ніхто не відмовиться!
Смачного! 😊
