✅ Інгредієнти:
- 120 мл кефіру
- 1 яйце
- 50 мл рослинної олії
- 30 г цукру
- 250–270 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- Цедра лимона
✅ Приготування:
- Змішайте яйце, цукор і кефір до однорідності.
- Додайте олію та цедру лимона, перемішайте.
- Поступово всипте трохи борошна з розпушувачем, перемішайте.
- Додаючи решту борошна, замісіть м’яке тісто.
- Розділіть тісто на 16 частин і сформуйте кульки.
- Розкачайте кожну кульку в кружечок і посипте цукром.
- Скрутіть кружечки в рулети, потім у «равликів», закріпивши кінці.
- Занурте одну сторону кожної завитушки в цукор і викладіть на деко.
- Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці близько 20 хвилин.
💛 Смакота до чаю готова! Насолоджуйтесь!







