✅ Інгредієнти:
- яйця — 2 шт.
- цукор — 125 г
- соняшникова олія — 125 мл
- натуральний йогурт — 125 г
- цедра 1 лимона 🍋
- дрібка солі
- манна крупа — 450 г
- розпушувач — 10 г
- цукрова пудра — 200 г
✅ Приготування:
У мисці збийте яйця з цукром до однорідності. Додайте олію та йогурт, добре перемішайте. Вмішайте лимонну цедру й сіль. Поступово введіть манку та розпушувач, замісіть тісто й залиште на 5 хвилин, щоб манка набухла.
Розігрійте духовку до 200 °C. Сформуйте з тіста невеликі кульки, обкачайте їх у цукровій пудрі та викладіть на деко з пергаментом. Випікайте 10–15 хвилин до легкої золотистої скоринки.
Дайте печиву трохи охолонути — і смакуйте! ❤️
