Цей крем зі згущенки та лимона — справжня паличка-виручалочка. Він універсальний і підходить майже до будь-якого десерту. Ним можна промазувати бісквітні коржі, наповнювати кошички та профітролі, подавати до печива з чаєм або просто намазувати на свіжий батон.
І найприємніше — вам знадобиться лише 2 інгредієнти!
✅ Інгредієнти:
- 1 банка згущеного молока (380 г)
- 1 лимон
✅ Приготування:
Згущене молоко перелийте в миску.
Лимон розріжте навпіл і вичавіть сік з обох половинок через сито.
З’єднайте лимонний сік зі згущенкою та збивайте 2–3 хвилини.
У момент змішування відбувається маленьке диво: маса світлішає, збільшується в об’ємі й швидко набуває густої кремової текстури.
Поставте крем у холодильник на 15–20 хвилин — і він стане ще щільнішим.
Смачних вам десертів! ❤️🍰
