🥗 Салат «Ципочка»
Інгредієнти:
• курячі окорочки — 2 шт.
• консервований горошок — 1 банка
• твердий сир — 70 г
• варені яйця — 4 шт.
• часник — 1 зубчик
• домашній майонез — 2 ст. л.
• сіль та перець — за смаком
Приготування:
Окорочки відварюємо у підсоленій воді з цибулею та морквою протягом 30 хвилин. Даємо охолонути, м’ясо нарізаємо невеликими кубиками.
Яйця розділяємо на білки та жовтки. Білки натираємо на великій тертці.
Жовтки розминаємо виделкою, додаємо подрібнений часник, майонез, сіль і перець.
У мисці з’єднуємо м’ясо, горошок, сир і білки, добре перемішуємо.
Викладаємо салат на блюдо та подаємо до столу.
🥗 Салат «Найситніший»
Інгредієнти:
• твердий сир — 170 г
• куряче філе — 300 г
• яйця — 3 шт.
• консервована кукурудза — 120 г
• майонез — 120 г
Приготування:
Куряче філе відварюємо у підсоленій воді зі спеціями. Яйця також відварюємо.
Сир нарізаємо дрібними кубиками, м’ясо подрібнюємо або розбираємо на волокна.
Яйця нарізаємо кубиками.
Усі інгредієнти з’єднуємо з майонезом і красиво викладаємо в салатник. За бажанням можна додати шматочки ананаса.
🥗 Салат з морською капустою — просто і смачно
Інгредієнти:
• консервована морська капуста — 250 г
• копчений ковбасний сир — 100–150 г
• яйця, зварені круто — 4–5 шт.
• консервований зелений горошок — 1 невелика банка
• зелена цибуля
• майонез
• сіль, перець — за смаком
Приготування:
У салатник викладаємо морську капусту, додаємо нарізані кубиками яйця та сир, відціджений горошок і дрібно нарізану зелену цибулю.
Заправляємо майонезом, солимо та перчимо за смаком. Добре перемішуємо — салат готовий.
🥗 Дуже смачний салат по-королівськи
Інгредієнти:
• апельсин — 1 шт.
• крабові палички — 100 г
• курячі яйця — 2 шт.
• консервована кукурудза — 100 г
• часник — 1 зубчик
• майонез або йогурт — 1 ст. л.
Приготування:
Яйця відварюємо круто, охолоджуємо та дрібно нарізаємо.
Крабові палички очищаємо від плівки та нарізаємо кубиками.
Апельсин очищаємо, знімаємо плівки з дольок і нарізаємо м’якоть кубиками.
Усі інгредієнти з’єднуємо, додаємо кукурудзу без рідини, заправляємо майонезом або йогуртом.
Додаємо подрібнений часник, перемішуємо та подаємо до столу.
