Плавлені сирки додають тісту особливої ніжності та легкого солонуватого смаку, який ідеально поєднується із солодкою випічкою. Таке печиво чудово смакує з кавою або чаєм, а часу на приготування піде зовсім небагато.
Як приготувати
Два сирки «Дружба» очищуємо від упаковки та натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо стружку в миску, додаємо 5 столових ложок цукру, 2 яйця та ванільний цукор.
Перемішуємо все ложкою, додаємо чайну ложку розпушувача. Потім поступово всипаємо просіяне борошно. Тісто має вийти м’яким та трішки липким.
Розкачуємо його в пласт товщиною приблизно 5 мм. Вирізаємо печиво будь-якими формочками.
Смажимо на сковороді: наливаємо трохи олії, добре розігріваємо, викладаємо заготовки та обсмажуємо з обох боків до золотистої скориночки.
Випічка готується дуже швидко, а результат приємно здивує. Смачного!
Необхідні інгредієнти:
- борошно — 2 склянки;
- плавлений сир «Дружба» — 2 шт.;
- цукор — 5 ст. л.;
- яйця — 2 шт.;
- ванільний цукор — 1 ст. л.;
- розпушувач — 1 ч. л.;
- соняшникова олія.
