Збережіть цей рецепт, адже він точно стане улюбленим у вашій родині.
Інгредієнти:
- Сир — 200 г
- Яйця — 2 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Вершкове масло — 2 ст. л.
- Борошно — 1 склянка
- Цукор — 1 склянка
- Сода — ½ ч. л.
- Сіль — дрібка
- Родзинки або курага — за бажанням
Спосіб приготування:
- Залийте родзинки чи курагу окропом і дайте їм трохи настоятися.
- Змішайте сир, яйця, сметану, масло, цукор, борошно, соду та сіль до однорідної маси.
- Додайте підготовлені сухофрукти й акуратно перемішайте.
- Розкладіть тісто по формочках та випікайте при температурі 180 °C до золотистої скоринки.
Смакота виходить неймовірна — м’які, ароматні та дуже ніжні кексики! 🍰
