📌 Інгредієнти:
- 1,5 склянки молока
- 2 яйця
- 1 склянка борошна
- 150 г сиру
- 0,5 ч.л. солі
- 1 ч.л. цукру
- 1 ч.л. розпушувача
- кріп (за смаком)
- рослинна олія
🔪 Приготування:
- У мисці змішати тепле молоко з яйцями, цукром і сіллю.
- Додати просіяне борошно та розпушувач, ретельно перемішати.
- Сир натерти на дрібній тертці й додати в тісто.
- Дрібно нарізаний кріп та трохи рослинної олії також додати і добре перемішати вінчиком.
- Розігріти сковороду та випікати млинці з обох сторін до золотистої скоринки.
- Готові млинці можна змастити вершковим маслом для більшого смаку.
