Інгредієнти:
- Згущене молоко – 1 банка
- Яйця – 4 шт.
- Сода – 0,5 ч. ложки, гашеної оцтом
- Борошно – приблизно 500 г
- Рослинна олія для смаження
- Цукрова пудра для посипання
Приготування:
- Змішайте яйця зі згущеним молоком, додайте соду, погашену оцтом, і поступово всипте борошно. Замісіть м’яке, не дуже круте тісто.
- Скачайте тісто в ковбаску, наріжте на невеликі шматочки та сформуйте кульки.
- Розігрійте олію на сковороді та обсмажуйте кульки до золотистого кольору з усіх боків.
- Готові пончики викладайте на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
- Посипте цукровою пудрою за смаком та подавайте до столу.
Смачного! 😋
