Добрий день, дівчата! Сьогодні хочу поділитись рецептом смачних пампушків з вишнями.
Для цього потрібно:
- 2 яйця збити вінчиком з 2 ст.л цукру та 1 ч.л ванільного цукру
- 100г масла або маргарини розтопити і влити до яєць, додати
- 250 мл молока теплого
- 40 г дріжджів пресованих
Розмішати вінчиком і залишити на 20 хв, щоб дріжджі почали бродити.
Додавати поступово борошно, замішуючи вінчиком, тоді коли вже тісто буде густим, додати ще трошки борошна і замісити руками, але не дуже забивати борошном.
Залишити на 1 год в теплому місці, тоді виробляти пампушки і смажити на олії.
Готові обмачати в цукор.
Смачного!
Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Тетяна Москаль
