Таке варення подарує тепло осені навіть у найпохмуріший зимовий день!
Готується дуже просто, а результат — ароматне, сонячне та неймовірно смачне ласощі.
Карамелізовані шматочки гарбуза й соковиті дольки апельсина закохують із першої ложечки!
Інгредієнти:
- 1 кг гарбуза
- 1–2 апельсини (можна замінити лимоном)
- 800 г цукру
Приготування:
- Гарбуз очистіть і наріжте кубиками. Засипте цукром та залиште, щоб пустив сік.
- Додайте нарізані дольками апельсини (можна разом зі шкіркою). За бажанням — трохи кураги для аромату.
- Варіть після закипання приблизно 30 хвилин.
Розлийте у стерильні банки — і готово!
Ароматне, бурштинове варення, яке зігріє вас у холодну пору року 💛
