Хрустке зовні, ніжне всередині й ароматне до безтями! Це печиво готується настільки легко, що навіть новачок здивується результату. Усе — з доступних продуктів, а смак ніби з доброї кондитерської 💛
🧈 Інгредієнти:
- Сир м’який — 350 г
- Маргарин або вершкове масло — 250 г (м’який)
- Борошно — 420–450 г
- Розпушувач — 1 ч. ложка
- Ванілін — 1 г
- Цукор — 100 г (для посипання)
👩🍳 Як приготувати:
1️⃣ Змішайте сир із маслом і ваніліном — до однорідної ніжної маси.
2️⃣ Додайте борошно з розпушувачем, замісіть м’яке тісто, щоб не липло до рук.
3️⃣ Охолодіть тісто у холодильнику 30–60 хвилин — так воно стане пластичним і «листковим».
4️⃣ Розкачайте, виріжте печиво будь-якої форми.
5️⃣ Омочіть одну сторону в цукрі й викладіть на деко цукровою стороною догори.
6️⃣ Випікайте 15–20 хв при 200°C, поки не з’явиться апетитна золотава скоринка.
✨ Результат: печиво тане в роті, аромат стоїть на всю кухню, а з’їдається ще до того, як встигне охолонути!
Спробуйте — і більше не купуватимете магазинного печива 🍪
