Смачні та ароматні помідори в банку стануть вашою улюбленою літньою закускою! Інгредієнти самі прості та доступні, нічого варити, кип’ятити або смажити не треба – тільки нарізати й скласти в банку потрібні інгредієнти! На приготування цієї закуски ви витратите пару хвилин, а результат можна оцінити вже на наступний день – мариновані, пряні, ідеально збалансовані за смаковими якостями помідори неодмінно підкорять вас.
Інгредієнти для помідорів в банці:
- 1 кг помідорів;
- 4 цибулини;
- 5 зубчиків часнику;
- 7 ст. л. рослинної олії;
- 4 ст. л. лимонного соку;
- 1 ч. л. сушеного базиліку;
- 1 ч. л. гострої паприки;
- 3 ст. л. меду;
- 1 ч. л. солі.
Приступаємо до приготування:
1. Помідори нарізаємо кружечками, укладаємо в банку першим шаром.
2. Цибулю також нарізаємо кільцями, укладаємо наступним шаром. Додаємо нарізаний часник.
3. Продовжуємо укладати шарами помідори, цибулю і часник.
4. Останній шар в банці – це цибуля.
5. Змішуємо мед, рослинну олію, лимонний сік, сіль і спеції.
6. Заливаємо отриманою сумішшю помідори в банці. Відправляємо в холодильник на ніч.
Ароматна закуска з помідорів готова. Смачного!
