Суп із селери для схуднення був створений американськими хірургами, щоб допомогти пацієнтам із зайвою вагою швидко знизити масу тіла перед операцією.
Цей суп діє дуже ефективно: дієта вважається м’якою, але дозволяє швидко позбутися зайвих кілограмів. Селерова дієта не має суворих обмежень і підходить практично всім. За регулярного вживання селера має загальнозміцнювальний, омолоджувальний та очищувальний ефекти.
Дієта триває один тиждень. Протягом цих семи днів дозволяється їсти фрукти (крім винограду та бананів) і овочі (окрім картоплі). Пити можна без обмежень: чисту воду, негазовану мінеральну воду, зелений чай або каву без цукру.
Головна умова – щодня з’їдати хоча б одну тарілку «чарівного» супу.
Рецепт супу
- Селера (стебла) – 400 г
- Капуста білокачанна – 0,5 кг
- Цибуля – 6 невеликих
- Помідори свіжі або консервовані – 3 шт.
- Перець солодкий зелений – 2 шт.
- Сіль, чорний мелений перець – за смаком
Овочі наріжте, залийте 3 літрами води, посоліть, додайте трохи чорного перцю. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Потім зменшіть вогонь і продовжуйте готувати, поки овочі не стануть м’якими.
Ось і все! Суп із селери готовий, і можна розпочинати дієту. Він виходить легким, пісним, дієтичним, сприяє спаленню жиру, легко засвоюється і приносить користь організму.
