Готую на швидку руку БЕЗ випічки і лише з 4 інгредієнтів! Тістечка «Пташине молоко» – лінивий рецепт дуже смачного десерту

Інгредієнти:

  • Білки – 5 шт
  • Цукор – 300 гр
  • Вода – 150 мл
  • Желатин – 10 гр +50 мл води
  • Печиво – 600 гр

Рецепт приготування:

Робимо крем – збиваємо білки в знежиреній формі, без жодної краплі води (це дуже важливо, форма має бути абсолютно сухою) до пишного стану.

У сотейнику змішуємо цукор та воду і ставимо на вогонь.

Після закипання варимо 10 хвилин, щоб сироп з ложки стікав безперервно. У цей час білки повинні бути добре збиті.

Повільно виливаємо сироп до білків і збиваємо ще кілька хвилин.

Потім додаємо розпущений желатин

і на середній швидкості збиваємо ще 10 хвилин. Спочатку крем буде ставати рідким, а потім знову густіти.

У форму кладемо печиво на дно,

потім викладаємо наш крем і зверху також розкладаємо печиво.

Кладіть печиво як згори, так і знизу.

Забираємо форму в холодильник на кілька годин до повного застигання. Потім дістаємо з форми, розрізаємо по печиво

і обвалюємо в кокосовій стружці.

Можна одразу подавати до столу. Це дуже смачно! Я бажаю вам приємного приготування і смачних тістечок! ❤️

Готую на швидку руку БЕЗ випічки і лише з 4 інгредієнтів! Тістечка «Пташине молоко» – лінивий рецепт дуже смачного десерту
Вся поліція Києва піднята по тpивoзі: В авто помічника Зеленського cтpіляли, є пoрaнeний – ЗМІ