Цей рецепт, який мені передала бабуся, справді допомагає налагодити роботу кишківника. Тепер я й сама користуюся ним і повністю позбулася здуття та спазмів. Напій покращує травлення, допомагає їжі краще засвоюватися, знімає біль і робить процес очищення кишківника природним і легким.
Інгредієнти:
- Насіння фенхелю — 1 чайна ложка (на склянку води);
- Окріп — 1 склянка;
- За бажанням можна додати листя чи корінь фенхелю, а також трохи меду або цукру для смаку.
Приготування:
Я часто готую відвар із насіння фенхелю, особливо коли відчуваю важкість у животі чи здуття. Цей напій м’яко стимулює травлення, усуває спазми кишківника і допомагає при нетравленні. Найкраще пити його перед їжею — фенхель активізує вироблення шлункового соку й сприяє кращому перетравленню їжі. Але якщо здуття або спазми з’являються вже після їжі — можна випити відвар і пізніше.
Щоб приготувати засіб, залийте одну чайну ложку насіння фенхелю склянкою окропу, настоюйте 10–15 хвилин і процідіть. Приймайте по півсклянки 2–3 рази на день, бажано за 30 хвилин до їжі. Якщо турбують коліки або болі — також пийте настій кілька разів на день перед їжею.
Окрім користі для травлення, фенхель допомагає й при застуді. Його відвар діє як м’який відхаркувальний засіб, полегшує кашель і симптоми вірусних захворювань. А ще фенхель має заспокійливу дію — чай із насіння перед сном допомагає розслабитися та добре виспатися.
Цей «аптечний кріп» справді унікальний. Він покращує роботу шлунка й кишківника, зміцнює імунітет, має антисептичні й антиоксидантні властивості. Настій фенхелю допомагає при метеоризмі, запорах, коліках та інших проблемах травлення, діє як спазмолітик і м’який сечогінний засіб.
Фенхель стимулює секрецію шлункового соку, покращує перетравлення їжі, багатий на клітковину, що позитивно впливає на кишківник і запобігає закрепам. Недарма його називають диво-фенхелем — цей ароматний трав’яний інгредієнт допомагає підтримувати здоров’я всього організму.
Я часто п’ю фенхельний чай, заварюючи не лише насіння, а й листя або корінь. У кулінарії додаю фенхель у супи, салати, маринади й навіть до м’ясних страв. А ефірну олію фенхелю використовую для ароматерапії та масажу. Його настоянка допомагає при багатьох нездужаннях — від розладів травлення до стресів.
Фенхель — простий, але потужний засіб, який може стати справжнім порятунком для вашого шлунка та кишківника.
