Звичайний лимон легко стане головним весняним напоєм для підтримки сил та заряду вітамінами. Досить просто змішати його з гвоздикою та медом, а пити достатньо лише по склянці на день, замість вечірнього чаю.
Інгредієнти: один цілий лимон та його цедра, 5 гвоздик, трохи меду, вода.
Видавлюємо сік цілого лимона в окрему банку. Шкірку просто зрізаємо гострим ножем, можна не натирати цедру на тертці. Тепер беремо сотейник і перекладаємо в нього лимонні кірки, туди відправляємо гвоздику.
Вливаємо 400 мл води. Закриваємо кришкою та ставимо на плиту. На великому вогні доводимо до кипіння. Потім знижуємо температуру нижче за середню і даємо суміші прокипіти ще 5 хвилин.
Знімаємо з плити, залишаємо настоюватися під кришкою на 15 хвилин. Переливаємо суміш у банку через сито. Додаємо до неї лимонний сік та мед, перемішуємо і напій готовий.
Вітамінна суміш вийшла не тільки корисною, а й дуже освіжаючою. Ідеальний напій початку весни. Приймати перед сном по 1 склянці, перед вживання можна додати трішки меду і перемішати, приймати 7 днів.
