Це найсмачніший і найпростіший крем “Пломбір” зі всіх, які я знаю! Він дуже ніжний, повітряний і солодкий! Нагадує вершкове морозиво!

Добрий вечір 🌸 Бажаю всім прекрасного вечора!

Прошу вас поставте лайк і збережіть в закладки НАЙСМАЧНІШИЙ КРЕМ-ПЛОМБІР🔥

Він дуже ніжний, повітряний і солодкий! Нагадує вершкове морозиво!

Для будь-якої випічки – ідеальний! А готується з найпростіших продуктів 👍 Я впевнена – вам він сподобається 💗

Крем Пломбір:

  • 👉 Жовток 4 шт
  • 👉 цукор 200гр
  • 👉 крохмаль кукурудзяний 5 ст/л
  • 👉 ванілін
  • 👉 молоко 0,5 л
  • 👉масло вершкове 200-250гр

Приготування:

Готується крем ну дуже легко, а смак незрівнянний! Для будь-якого торта підходить ідеально 😍

Тільки не заміняйте кукурудзяний крохмаль картопляним або борошном!

Збиваємо жовтки з цукром до пишної світлої піни – хвилин 7-8. Мені потрібно було трохи довше збити, тому що мої жовтки помаранчеві. Додаємо крохмаль, ванілін і знову збиваємо протягом 3-4 хвилин. Додаємо поступово молоко кімнатної температури, добре перемішуємо.

Ставимо варити на невеликий вогонь, постійно помішуючи!! Близько 5 хвилин. Як тільки почне закипати і густіти – вимикаємо.

Накриваємо крем плівкою в контакт – це прямо на крем кладете пакетик. Даємо охолонути! Збиваємо розм’якшене масло до білого, і не перестаючи збивати, починаємо додавати по 1 ст/л крему.

Тепер найголовніше – не з’їсти його раніше часу без торта! Даємо йому постояти хвилин 30 у холодильнику і можна працювати 💗

Це найсмачніший і найпростіший крем “Пломбір” зі всіх, які я знаю! Він дуже ніжний, повітряний і солодкий! Нагадує вершкове морозиво!
Це мій рідний молодший брат Самойленко Микола Олександрович, йому лише 26 років… Назавжди 26… прошу всіх, хто має повноваження та якесь відношення до обміну полоненими та загиблих якось посприяти поверненню тіла мого брата