Багато городників із задоволенням вирощують гарбуз на своїх ділянках. Це не лише смачний, а й дуже корисний овоч, багатий на вітаміни. З нього готують супи, каші, салати та різноманітні солодощі — від цукатів до пастили. Щоб отримати щедрий урожай, важливо правильно обрати час посадки та дотримуватися базових правил догляду.
Гарбуз любить тепло і сонце, тому для нього найкраще підходять добре освітлені, прогріті ділянки. Ґрунт має прогрітися щонайменше до +15°C, а температура повітря стабільно триматися в межах +18…+20°C. Зазвичай такі умови складаються наприкінці квітня або на початку травня.
Земля повинна бути легкою та пухкою. Перед посадкою її варто збагатити піском, перегноєм і компостом. Уникайте кислих ґрунтів — у них гарбуз росте гірше і може не встигнути достигнути. Також важливо очистити ділянку від бур’янів.
Висівати насіння краще ввечері. Зробіть лунки глибиною 5–7 см, додайте трохи золи, полийте водою і обережно висадіть розсаду. Потім присипте коріння землею та ще раз зволожте ґрунт.
За потреби посадки можна накрити плівкою, щоб створити парниковий ефект, але не забудьте залишити отвори для доступу повітря.
Поливати гарбуз достатньо приблизно раз на два тижні, використовуючи теплу воду.
