Нам потрібно:
- – 2 кг слив
- – 2 апельсини
- – 3-4 яблука кислих сортів
- – 1,5 кг цукру
- – за бажанням кориця
Рецепт приготування:
Сливи чистимо від кісточок, апельсини та яблука теж.
Нарізаємо часточками, шкірку з фруктів не зрізаємо ☝️ Перемелюємо на м’ясорубці.
Додаємо цукор і залишаємо на годину. Ставимо каструлю на середній вогонь. Мішаємо і доводимо до кипіння.
Після закипання варимо 20 хвилин, знімаючи піну, розкладаємо в стерильні банки і закриваємо прокип’яченими кришками.
