Найсмачніше і найшвидше печиво до чаю! Раніше в 90-і його готували в кожній родині, а я і зараз радую рідних. Готується просто і буквально « з нічого », а смак не передати словами! Ділюся рецептом.
Приготування:
У ємність розбиваємо яйце, всипаємо цукор, дріжджі і добре перемішуємо. Вливаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо.
![](https://fayno.org/wp-content/uploads/2024/07/bd7d9d1d64eff0a83a1737ef754fe402.jpg)
Додаємо борошно і перемішуємо. Замішуємо тісто і залишаємо під харчовою плівкою на 15 хвилин.
![](https://fayno.org/wp-content/uploads/2024/07/64d87ff43695e6492ec3758b1ccad095.jpg)
Розкачуємо тісто і посипаємо на одну половину цукром.
![](https://fayno.org/wp-content/uploads/2024/07/6e95297dc2c8b756ab82eb2d44a646f8.jpg)
Складаємо навпіл (цукором всередину) і трохи розкачуємо. Посипаємо цукром на одну половину і складаємо навпіл.
![](https://fayno.org/wp-content/uploads/2024/07/d9f219165cf99e2aff0fe9c1da8f324f.jpg)
Знову посипаємо цукром на одну половину і складаємо навпіл.
![](https://fayno.org/wp-content/uploads/2024/07/011ea2d38e7e28f34cffbb388a92725b.jpg)
Знову трохи розкачуємо і посипаємо на половину цукром. Складаємо навпіл і розкачуємо.
![](https://fayno.org/wp-content/uploads/2024/07/0ed0a9778516081850bc8ffaa2511a7b.jpg)
Потім посипаємо цукром, змішаним з корицею і нарізаємо на квадратики.
![](https://fayno.org/wp-content/uploads/2024/07/d2a728471d077b0847c8add79f1dd132.jpg)
Викладаємо на деко з папером для випічки і випікаємо 20 хвилин при 180 градусах.
![](https://fayno.org/wp-content/uploads/2024/07/95f0659aedaf26b9548f7e0501086b93.jpg)
Інгредієнти:
- Молоко – 50 мілілітрів
- Цукор – 2 столові ложки
- Сіль – щіпка
- Яйце куряче – 1 штука
- Дріжджі – 1,5 чайні ложки
- Вершкове масло – 150 грам
- Борошно пшеничне – 350 грам
- Цукор і кориця (для посипання) – 130 грам