Відварюємо круто яйце, нарізаємо дрібним кубиком. Аналогічно нарізаємо смажене філе куряче, змішуємо з яйцем.
Нарізаємо тонкими кільцями цибулю, кладемо в салат. Нарізаємо брусочками половину огірка, разом із кукурудзою викладаємо в салат.
Солимо салат і заправляємо майонезом.
У результаті ми маємо порційний салат із клітковиною та білком.
Можна прибрати майонез із салату, заправити сметаною для більшої користі.
Інгредієнти для салату:
- яйце – 1 шт.;
- куряче філе смажене – 1 шт.;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- огірок – ½ шт.;
- консервована кукурудза – 2 ст.л.;
- сіль – 1 дрібка;
- майонез – 1 ст.л.
