Рецепт нашвидкуруч. Печу пісочне печиво з начинкою з простих продуктів

Гарне, ніжне та дуже смачне печиво з вареним згущеним молоком. Рецепт нашвидкуруч, але я його готую і на свята.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • масло вершкове, 120 г;
  • жовтки, 2 шт.;
  • цукор, 50 г;
  • ванілін, сіль щіпка;
  • молоко, 30 мл;
  • крохмаль будь-який, 120 г;
  • розпушувач, 6 г;
  • борошно, 170 г;
  • варене згущене молоко і кокосова стружка.

Процес приготування:

  1. Розм’якшене вершкове масло змішуємо з жовтками та збиваємо за допомогою міксера в пишну масу.
  2. Додаємо цукор, дрібку солі та ванілін до свого смаку та бажанням.
  3. Вливаємо тонким струмком гаряче молоко і збиваємо масу до однорідності.
  4. Всипаємо крохмаль, розпушувач і просіяне борошно, вимішуємо м’яке тісто.
  5. Стіл присипаємо борошном і розкочуємо тісто в пласт з товщиною близько 5 мм.
  6. Вирізаємо однакові кружечки та викладаємо їх на лист, застелений пергаментом. Відправляємо на 15 хвилин у холодильник.
  7. Потім лист ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо близько 10 хвилин.
  8. Збираємо печиво. На першу частину рівномірно наносимо згущене молоко і з’єднуємо з другим печивом.
  9. Кружечки змащуємо вареним згущеним молоком і бічними сторонами занурюємо в кокосову стружку.
  10. Печиво виходить з багатим і розкішним смаком, ароматом, м’яким та ніжним. Замість згущеного молока можна використовувати шоколадну пасту, а кокосову стружку замінити горіховою крихтою.

Смачного!

Рецепт нашвидкуруч. Печу пісочне печиво з начинкою з простих продуктів
Береза: Я й у кош марному сні такого трeшy не міг собі уявити – наші “Слуги народу” вирішили собі забезпечити кінець епохи бідності