Цей напій — справжній бальзам для організму. Він очищає судини, виводить токсини, допомагає печінці працювати без перевантажень і налагоджує роботу кишківника. Навіщо витрачати гроші на дорогі препарати, якщо природа вже подарувала нам такий простий і дієвий засіб?
🥤 Як приготувати буряковий квас
Є два перевірені способи — бездріжджовий (класичний, повільний) і дріжджовий (швидкий, освіжаючий).
1️⃣ Бездріжджовий спосіб
Інгредієнти:
- 1 великий буряк
- 2 л кип’яченої охолодженої або очищеної води
- 4 ст. ложки цукру
- скоринка житнього хліба (черства)
Приготування:
Буряк нарізати шматочками, скласти в банку, залити водою, додати цукор і хліб. Накрити марлею та залишити бродити на 3 дні в теплому місці. Потім процідити, розлити у пляшки й поставити в холодильник.
2️⃣ Дріжджовий спосіб
Інгредієнти:
- 500 г буряка
- 3 л води
- 50 г житнього хліба
- 10 г дріжджів
- 100 г цукру
Приготування:
Буряк нарізати скибочками, трохи підсушити в духовці. Залити невеликою кількістю гарячої води, варити до м’якості. Відвар злити, додати решту води, цукор, дріжджі та хліб. Залишити на 1–2 дні для бродіння. Потім процідити й охолодити.
(Порада: буряк, що залишився, використайте для салату чи борщу 😉)
💓 Користь бурякового квасу
🔹 При гіпертонії
Одна склянка свіжого квасу може знизити тиск уже через 20 хвилин! Напій м’яко нормалізує артеріальний тиск і знімає симптоми, а ефект від курсу може триматися місяцями.
🔹 Для зміцнення організму
Пийте по 1 склянці квасу на день протягом 2 місяців — і отримаєте помітний загальнозміцнювальний ефект.
Рекомендується після операцій, при анемії, великій крововтраті чи авітамінозі.
🔹 Для травлення
Буряковий квас допомагає роботі шлунка й печінки, покращує відтік жовчі, запобігає утворенню каменів у нирках.
При холециститі — по 150 мл двічі на день курсом до 2 місяців.
⚠️ Протипоказання
Не рекомендується при:
- хворобах нирок, подагрі, сечокам’яній хворобі
- загостреннях шлунково-кишкових захворювань
Хочете природне очищення, прилив енергії та здоровий колір обличчя? 🌿
Спробуйте буряковий квас — і відчуйте різницю вже після перших днів!
