З тістом у вас не виникне жодних проблем, а результат дуже порадує. До речі, це найшвидше дріжджове тісто. Загалом якихось 20 хвилин — і готово!
Пампушки виходять такими смачними, що від них не залишиться ані крихти.
Складові
- Вода – 1 скл.⠀
- Цукор – 1 ст. л.⠀
- Соняшникова олія – 3 ст. л.⠀
- Сіль – 0,25 ч. л.⠀
- Дріжджі – 10 г⠀
- Борошно -3 скл.⠀
- Часник – 3 зуб.
Рецепт приготування
Змішайте олію, цукор, сіль, дріжджі та борошно в окремій мисці. Замісіть еластичні тісто, потроху додаючи воду.
Спочатку проробіть процедуру дерев’яною ложкою. Далі місіть руками.
Скачайте кульки розміром із невелике яблуко. Викладіть їх у форму, змащену олією, на невеликій відстані один від одного.
Накрийте форму рушником. Дайте постояти у теплому місці 5 хвилин. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку.
Перевіряйте готовність пампушок дерев’яною шпажкою. Натріть пампушки подрібненими зубчиками часнику.
Смачного!
