Інгредієнти:
- згущеного молока – 1 банка
- яйця – 4 шт.
- сода – 0,5 чайної ложки, погашеної оцтом
- борошно – приблизно 500 г
- рослинна олія для смаження
- цукрова пудра для посипання на свій смак
Приготування:
- Змішати яйця зі згущеним молоком, додати погашену оцтом соду і борошно, перемішати, замісити не дуже круте тісто.
- Скачати отримане тісто ковбаскою, нарізати невеликими шматочками й кожен скачати в кульку.
- Смажити підготовлені кульки на сковороді в розігрітій олії до золотистого кольору.
- Викладати готові пончики на паперовий рушник, щоб ввібралася зайва олія.
- Потім пончики обваляти в цукровій пудрі на свій смак і подати на стіл.
Смачного!
