Якось, з часом, «Оселедець під шубою» став повсякденною стравою (хоча якщо чесно, я його обожнюю).
За матеріалами – Я Люблю Готовить.
Тепер знімаємо шубу з оселедця, і нехай собі мерзне під снігом))).
Дуже смачний і простий салатик на святковий стіл. Спробуйте.
Інгредієнти:
- Оселедець – 0,5 шт.
- Яйця – 2 шт. (варені).
- Лимон – 0,5 шт.
- Майонез – 100 мл
- Яблуко – 0,5 шт.
- Сир – 100 г
- Цибуля маринована – за смаком.
Приготування:
- Половинку філе оселедця очистити від шкіри і від кісток. Нарізати кубиками.
- Мариновану цибулю ріжемо мілко.
- Сир тремо половину на крупній тертці, половину на дрібній.
- Варені яйця тремо на крупній тертці.
- Половину яблука тремо на крупній тертці, а зверху вичавлюємо сік половини лимона.
- Майонез викладаємо в пакет і робимо маленький отвір. Тоді і майонезу буде менше витрачено.
- Формуємо шари. На дно салатної форми кладемо оселедець.
- Поверх нього кладемо мариновану цибулю і змащуємо майонезом.
- Далі яйце, яблуко і знову майонез
- Слідом сир на крупній тертці, знову майонез і останнім шаром сир, який терли на дрібній тертці.
- Акуратно прибираємо салатне кільце. Додаємо гілочку кропу.
- Салат на святковий стіл готовий!
Детальніше про приготування салату можна подивитись у відео:
Смачного! Обов’язково діліться рецептом з друзями!
