Рецепт зимового салату «Кучугури», який стане справжньою окрасою різдвяного столу

Крім естетичного зовнішнього вигляду, салат відрізняється приголомшливим смаком. Незважаючи на простоту продуктів, страва виходить вишуканою і оригінальною. Всі інгредієнти доповнюють один одного, тому в результаті салат виходить ніжним і смачним. Основним продуктом є сардина, тому салат точно сподобається всім любителям риби.

Інгредієнти, які будуть потрібні:

  • Сардини – 250 г;
  • Сир – 100 г;
  • Морквина – дві штуки;
  • Картопля – три штуки;
  • Перець – один червоного кольору;
  • Цибуля ріпчаста – одна головка;
  • Яйця – п’ять штук;
  • Часник – три зубці;
  • Цибуля зелена – шість пір’їн;
  • Сіль, перець в залежності від смаку;
  • Майонез.

Приступаємо до процесу приготування

Зелену цибулю дрібно посічіть, а ріпчасту – наріжте маленькими кубиками.

Перець розрізати навпіл, приберіть насіння і наріжте у вигляді кубиків невеликого розміру.

Яйця зваріть, зніміть шкаралупу і розріжте навпіл. Вийміть жовтки, покладіть в глибокий посуд, додайте трішки майонезу, видавіть часник і перемішайте.

Начините половинки білків отриманою масою з жовтків.

З сардини злийте рідину, перекладіть консерви на тарілку і роздушіть виделкою.

Морквину і картоплю натріть за допомогою терки з фракцією. Сир теж натріть тільки дрібно.

Тепер можна приступати до збору салату:

  • картопля + сіль + перець + змастити майонезом;
  • морквина + сіль + перець + майонез;
  • ріпчаста цибуля;
  • сардина + сіточка з майонезу;
  • солодкий перець;
  • зелена цибуля;
  • викладіть яйця начинкою вниз + майонезна сіточка;
  • посипати сиром.

Накрийте салат плівкою і помістіть в холодильну камеру, щоб він настоявся. Після дістаньте, зніміть плівку і можете подавати.

Рецепт зимового салату «Кучугури», який стане справжньою окрасою різдвяного столу
Нeвже цe правда? Сплuвли деталі зйомок Новoрічного привітання Зеленського ВІДЕО