Виходять смачні гостренькі помідори, на смак як бочкові!

Подобається мені дивитися на ці помідори, та й смак зелених помідорів дуже цікавий.

Готую їх двома способами.

  • Фаршировані помідори
  • помідори квашені з часником, петрушкою та морквою.

Рецепт приготування:

Тут все простіше простого!

Начинка – гострий перець, перець солодкий, хрін, морквина.

Розсіл – на 1 літр води – 1 ст. ложка солі, 2 ст. ложки цукру,

Кріп, перець чорний і запашний, кріп, гвоздика, часник, оцет.

Гарячою водою помідорки залити двічі, як при закрутці червоних помідорів!

Виходять смачні гострі помідори, на смак як бочкові.

Виходять смачні гостренькі помідори, на смак як бочкові!
Горішки зі згущонкою (тісто зі смальцем). Дуже крихкі і тануть у роті!