Ніжний йогуртовий пиріг приготувати дуже легко, а його смак здивує гостей і домочадців. Просто змішайте інгредієнти в блендері і випікання смачний десерт!
Інгредієнти для йогуртового пирога з яблуком:
- 4 яблука;
- 2 яйця;
- 1/2 склянки цукру;
- 1/2 склянки молока;
- 1 стаканчик йогурту без наповнювачів;
- сік 1/2 лимона;
- 3 ст. л. борошна з гіркою;
- 1 ч. л. розпушувача;
- вершкове масло.
У блендер відправте нарізані і почищені 3 яблука (четверте залиште для прикраси пирога). Туди ж вилийте яйця, йогурт, цукор і молоко. Перебити в блендері до однорідності протягом кількох хвилин.
Додайте в суміш борошно, розпушувач (соду) і лимонний сік. Перелийте в форму 20 * 20 см, змащену вершковим маслом.
Зверху викладіть очищене і порізане шматочками яблуко. Також наверх розкладіть шматочки холодного вершкового масла і злегка присипте цукром зверху. Відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку, перевіряйте, чи готовий пиріг методом «сухий палички».
Виключно ніжний йогуртовий пиріг з яблуком прекрасно підходить до чаю і кави!
